在预制菜等食物出产加工的进程中会发生不一样的品种的异味和废气。这些异味和废气会对人体健康和生态环境可以形成严重危害，轻者使人感到不适、呈现头痛、头昏、厌恶、吐逆、食欲不振和精力不集中等症状，重则对人的呼吸系统、循环系统、消化系统和生殖系统形成不一样程度的毒害，其间芳香烃化合物如苯、甲苯、苯乙烯等还能使人体发生畸变、癌变。因而，食物厂的废气处理一定要引起满足注重。
甲基丙烯酸甲酯、乙酸乙酯、乙酰乙酸乙酯、醛类、氨、三甲胺、硫化氢、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、 二硫化碳、苯乙烯等
废气具有高温、高湿，并含有油、盐、蛋白、有机颗粒物等特性，异味恶臭浓度高、成份杂乱。
预制菜及食物加工职业废气的管理首先要遵从先搜集、再管理、后排放的流程，做到有安排搜集，削减无安排排放。我司主张企业从源头上削减VOCs和异味物质的排放，需求企业结合产品的出产功率和产品功能等方面做研讨处理。进程操控釆用密闭一体化出产技能，强化废气搜集办法，进步废气搜集功率，对工艺进程发生的废气做到分类搜集、应收尽收、削减废气的无安排排放与逸散。关于易发生走漏的管道（污水井、消防排口等）、阀门、接口、泵体等定时检测修正，最大极限地削减跑、冒、滴、漏。
将废气异味管理计划分为三个处理阶段：搜集、预处理和恶臭处理段。选用我司主推的常温催化氧化复合技能，首先能高效去除预制菜及食物加工工艺带来的油污，能有效地避免火灾等事端；其次，常温催化氧化复合技能将大部分有机污染物及部分无机污染物氧化降解为H₂O、CO₂等有机小分子等无害物质。
经过碳基纳米催化资料作用下，高能粒子和高活性的自由基能高效分化恶臭气体中有毒有害于人体健康的物质，并能到达完美的除臭作用,经分化后的恶臭气体,可彻底完成无害化排放，不发生二次污染。设备支撑智能化渠道接入，使恶臭管理设备正常运转安全安稳。处理后排放气体恶臭无量纲均能到达1000以下。现在应用到像成都某预制菜食物部分车间、马鞍山某食物厂的除臭，作用遭到共同好评
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