我国地大物博，各地名小吃更是多不胜数。这些美食也是各有特征，依据区域特征大致上能够分为南北两派，南边以“大米”为首要特征；而北方则以“面食”为首要食材，依据口感区分则有“南天北咸东酸西辣”一说。
久居于固定区域，或多或少关于“自家食材”生成几分厌恶之感，此刻心中便难免生出几分对外面“花花世界”的等待之情。美食当然可期，但有两款美食现在在群众心中，却早已臭名远扬，让群众避而远之。
提起新疆切糕，许多网友便不自觉的想起了2012年12月3日湖南省岳阳市产生的“16万切糕事情”，切糕价值一度成为众网友重视的热门。回归食物实质新疆切糕归于新疆尔族小吃，“切糕”一名是因为售卖时所展示的特征而得名。
切糕原名“玛仁糕”由核桃仁、葡萄干、芝麻、巴丹杏、枣、蜂蜜等首要食材，通过传统特征工艺熬制而成。切糕口感甜中带酸，养分丰厚，因其食材主质料中含有干果仁，所以蛋白质、钙、铁、维C等类物质含量丰厚，除口感与养分之外它的前史见识也极为丰厚。
但毕竟在它向“全国化”跋涉途中，逐步偏离了食材自身轨迹，被一些不良商贩参加欺骗的方法，导致许多门客对“切糕”的形象都差到极点。且价格超贵，小贩一刀切下，有多少你必需要多少，不管你能不能承受，这便是你的了，相应的钱你也有必要照付，非常蛮横。
相同具有百年前史的天津花，提起它“金鼎奖”“银质奖”还有“全国驰名商标提名奖”，浑身荣耀的它好像特别的耀眼。十八街身世的麻花松软甜美，值得一说的是麻花中的重生派“什锦夹馅花”，白麻之间参加一条桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，让麻花的口感层次更为丰厚，听说天津花在通风且干澡的环境下可放个把月都不会蜕变、绵软。
从前十八街麻花更是被称这天津天绝食物之一，也是天津人的自豪。当今天津花重走切糕之路，也是一切人难以预料的，强买强卖几乎便是承继了新疆切糕一切的“长处”。
据网友曝料：买4斤天津花成果被收170元。还有网友称，摊贩切完麻花听完价格觉得太贵时，摊贩手持切麻花的刀大声叫嚣“麻花现已切了，假设不买我怎样卖？”。看，这套路与切糕千篇一律，也正因为如此才导到现在许多网友对天津花的形象变差了，许多网友纷繁吐槽：天价外加强买强卖。
地方特征名小吃，是区域美食的沉积。关于来品味它的门客来说，或是出于想要体会一座城市的“烟火气”，或是沉迷这座城市开始的滋味……但不管哪一种都是怀揣着对这座城市的夸姣情怀为首要起点。但是当满怀希望的门客遭遇到不良商贩，终究势必是对地方特征名小吃的一种危害。
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